«Però qui era Salvador Seguí Rubinat? Quina importància pot tenir un senyor mort fa cent anys en el nostre present? Parlem-ne a poc a poc» | «Recordar avui el Noi del Sucre és recordar que amb la unitat de les persones treballadores és possible derrotar els qui s’aprofiten de la feina dels altres, els qui mai no treballen i sempre cobren, els explotadors d’ahir, d’avui i de sempre»

Xavier Roca Turull és un dels dos membres d’UGT al comitè i des de gener d’aquest any també és un dels tres apoderats de la direcció de l’escorxador

Carme Brugarola debuta com a articulista a Setembre fent una repassada de les fites aconseguides per la lluita a les càrnies durant el 2018 però advertint que cal continuar amatents a l'acompliment de les millores assolides | «Tot i tenir els treballadors dins del règim laboral de la seguretat social, això no vol pas dir que l’ambient i les condicions de treball hagin canviat: la por i els acomiadaments són el pa de cada dia»

Toni Iborra, de Càrnies en Lluita, escriu aquest article a partir del rastreig de les informacions i comunicats sobre l'acord entre el Grupo Jorge i CCOO, amb una part pública però també, segons ell, una part oculta | «Estem davant del més barroer mercadeig secret de drets laborals, d’obligacions socials i de condicions administratives» | «El cas del Grupo Jorge va camí de convertir-se en una pàgina negra de la gestió del Departament de Treball, i en pedra angular del desprestigi d’un determinat estil de fer sindicalisme»

«Una aparentment molt bona notícia, i més si en l'acord es contempla la readmissió de totes i tots aquells treballadors que al seu moment van perdre la feina per no sotmetre's al xantatge imposat des de la mateixa empresa» | «De ser certa la concessió de certes prebendes cap a una empresa que ha vingut demostrant un total menyspreu cap als drets dels treballadors externalitzats estaríem davant uns fets d'una gravetat extrema»

L'empresa també es compromet a assolir un percentatge mínim de contractació indefinida del 85% de la plantilla | L'escorxador accepta diverses millores en les condicions laborals de la plantilla a canvi que es retiri la demanda contra tres directius per les amenaces i coaccions contra la COS d'ara fa dos anys

«El fenomen del corporativisme i el burocratisme sindical és el factor clau que ha propiciat la precarització laboral a la indústria càrnia» | «Aquesta cultura, de la submissió i de l’entreguisme còmplice, és la d’un fals sindicalisme que en realitat serveix per protegir l’empresa, en contra dels treballadors, justament quan el ratolí ha estat caçat»

Article de Montse Castañé, de Càrnies en Lluita, davant la negociació de Treball amb el Grupo Jorge i CCOO i UGT i sense representació real dels treballadors de Le Porc Gourmet | «No s’han preocupat de fer una assemblea per comptar amb l’opinió dels treballadors realment afectats. Però sí que s’han preocupat de muntar una vaga fantasma tot i que no tenen una representació sindical real a l’empresa» | «Pregunto al nou conseller de Treball, Chakir El Homrani: com es pot negociar el futur dels treballadors i treballadores de Grupo Jorge sense que ells hi estiguin representats?»

«Les vagues, històricament, són el que han canviat lleis i condicions laborals, però també han derrocat governs» | «Si ens hem organitzat al carrer i al barri, ens hem d’organitzar també a la feina, el lloc on sovint passem més hores (...) Aquesta és l'assignatura pendent de l'independentisme»

COS i CGT fan la manifestació per separat després de quatre anys de fer-la unitària | Totes dues es fan aquest dilluns a les 7; la de la COS surt de la plaça de la Noguera, i la de la CGT del Passeig

Els treballadors tenen convocada una nova vaga pels dies 13 i 14 de novembre | TAIC anuncia reclamació patrimonial personal contra els membres del comitè de vaga si aquests no se'n desdiuen i desconvoquen la vaga | Càrnies en Lluita, COS i CGT convoquen un sopar solidari aquest diumenge, a poques hores de començar la vaga de dilluns

El comitè de vaga denuncia que a última hora d’ahir l’empresa decretés com a festiva la jornada d’avui | El torn de la tarda del dimarts va veure prolongada la jornada fins entrada la matinada per garantir que es matessin tots els porcs que havien entrat durant el dia

El judici s'ha fixat pel 16 de febrer a l'espera que l'empresa compleixi el compromís de negociar una millora de les condicions laborals que segons la COS hauria de passar per la redacció d'un conveni col·lectiu de l'escorxador vigatà | Aquest dimecres hi ha vaga a Le Porc Gourmet, l'escorxador de Santa Eugènia de Berga

El sindicat demana 50.000 euros per danys i perjudicis a l'escorxador osonenc i els tres directius denunciats, Josep Ramisa, Ramon Baucells i Gil Castañé, les coaccions dels quals consten en una gravació de la reunió | El judici es farà el 24 d'octubre en un jutjat social de Granollers

«Dient «pit i collons» vull dir «dones i homes plegats». Hem d’anar tots units, que la unió fa la força. És una manera d’empoderar els treballadors» | «Nosaltres no hem de donar gràcies a ningú per tenir feina, són ells que ens han de donar gràcies a nosaltres d’estar on estan»

«A Panrico, com en altres llocs, s'havia prescindit de les eines clàssiques del moviment obrer, per desmemòria o per falta de gimnàstica revolucionària» | «El sindicalisme de classe es fonamenta en la democràcia de base, i si les assemblees de treballadors són una amenaça per a la direcció del sindicat, és greu, i s’ha de revisar»

Els acusen, ells quatre sols, extreballadors d'una de les anomenades 'falses cooperatives' que treballen a Le Porc Gourmet, d'haver paralitzat tota la cadena de producció de l'escorxador durant cinc hores | Els reclamen els 71.646 euros que haurien perdut l'escorxador i les empreses que els van dur els porcs, totes elles del mateix grup empresarial que Le Porc Gourmet

Jordi Martí Font celebra en aquest article les aportacions de l'última obra de l'historiador Xavier Diez sobre la figura i pensament de Salvador Seguí, el Noi del Sucre | «En un país que entengués d'on ve i on vol anar, fins i tot des d'uns moviments socials i des d'uns sindicats que s'emmirallen sovint en un personatge com el Noi del Sucre, se'n tindria un coneixement ampli»

Mercadona també va pressionar i sancionar Josep Ramisa. Així ho va confessar aquest en una reunió amb representants de la plantilla | Casa Tarradellas té l'exclusivitat de l'elaboració per a Mercadona de les pizzes Hacendado, a més de fuets, pernil dolç, gall dindi, mortadel·la i patés