El taller, que buscarà respostes a la pregunta de si és possible una altra indústria càrnia, es fa aquest dijous en el marc del projecte «El porc del demà» | La dinamització anirà a càrrec de Rubèn Suriñach, escriptor i expert en economia social i solidària

Els resultats del mostreig anual del GDT demostren que cada vegada hi ha menys fonts que ragen i la contaminació continua mostrant nivells preocupants | El GDT no només atribueix la falta d’aigua a les fonts a la sequera, sinó també al consum sobredimensionat de la indústria agroalimentària

Les sis entitats organitzadores d'«El porc del demà» reflexionen amb Mar Carrera sobre els motius per participar en aquest concurs literari que, aquest any, també ho és d'il·lustració | «La tasca d’una editorial és acompanyar històries per canviar el món, contribuir a generar coneixement col·lectiu que circuli, posar les eines perquè el pensament crític tingui formes entenedores, atractives i sostenibles»

Xavier Planas Costa s'ha defensat dient que el petit nucli de Sant Martí Sescorts, de 18 habitants, també aboca a la mateixa riera que Patel| Les anàlisis encarregades pel GDT a la riera a la sortida de l'abocament de Patel gairebé quintuplicaven la presència d'amoníac a l'aigua permesa per la normativa

Article de Montse Castañé, en nom de Càrnies en Lluita, Juntes Som Revolució i Gossos K9, com a denunciant dels assetjaments sexuals a Esfosa, arran de la sentència absolutòria del judici | «Nosaltres ens reafirmem en la nostra denúncia i, encara que se’ns tracti com a mentideres, sabem que tenim tota la raó»

La jutge l’ha absolt en considerar que no hi ha més proves en contra seu que les declaracions de les dues dones denunciants | Les entitats que donen suport a les víctimes lamenten que la sentència absolutòria «perpetua la impunitat» de comportaments com el que s’ha dut a judici

Aquest dijous s’ha fet a Manresa el judici a l’antic encarregat de l’empresa que feia la neteja a l’escorxador vigatà | L’acusació particular demana presó pels tocaments i sol·licitud de favors sexuals a les dones si no volien ser acomiadades

Les dues dones denunciants acusen a l'inculpat de tocaments i d'exigir favors sexuals si no volien ser acomiadades prevalent-se de la seva superioritat laboral | Entitats de suport a les denunciants convoquen una concentració i actes de suport durant el judici a Manresa i una primera quedada a Vic per anar juntes cap a la capital del Bages

L'acte informatiu inclourà també una 'performance' i es farà aquest dilluns a les 7 del vespre al Casino de Vic | L'acció forma part dels actes previs al judici del dia 29 a Manresa per la denúncia d'assetjament sexual a la indústria càrnia d'Osona

Article de Montse Castañé, de Càrnies en Lluita, arran de l'imminent judici, el dia 29 a Manresa, per la denúncia d'assejatments sexuals a la indústria càrnia d'Osona | «Si les dones han denunciat, malgrat totes les pors, com que encara tenim unes lleis patriarcals, sovint es demana a les víctimes que demostrin l’assetjament i gairebé les tracten, de fet, com a culpables»

Aquest diumenge dia 13 es fa una acció per conscienciar la població de l'afectació de l'ampliació de l'escorxador, situat a pocs metres d'un barri de cases del poble | La campanya pretén recaptar 5.500 euros per pagar el recurs contra l'aprovació de l'ampliació que permetrà duplicar la superfície construïda a l'escorxador

L’11 de març es farà el judici dels acomiadaments a un dels centres de Costa Food Meat a Osona; en el rerefons, hi ha una suposada cessió il·legal de plantilla | Costa Food Meat forma part del hòlding carni de la família Costa, grup aragonès que ara opta junt amb Valls Companys i altres gegants del sector carni als fons Next Generation a través d’un macroprojecte de «modernització» de la ramaderia

«Una Secció Sindical de la COS, el sindicat que ha posat bona part de la carn a la graella per tirar endavant una defensa de drets que ccoougt han passat completament per alt, com si no anessin amb ells. Bé, de fet no hi anaven» | «Sovint la diferència en el cap d’aquesta gent que mana no existeix i segurament per això enlloc de treballadores i treballadors ens diuen insistentment recursos humans»

Article de Roser Iborra arran de l'acomiadament de sis persones a l'empresa càrnia Costa Food, presumptament pel seu activisme sindical | «Feta la llei, feta la trampa. A les càrnies, i també a Costa Food, s’ha multiplicat un entramat realment complicat d’empreses» | «És motiu d’orgull institucional, aquest antisindicalisme salvatge? Els treballadors són menys importants que les peces de la maquinària?»

Ester Codina va ser acomiadada suposadament per reivindicar mesures de prevenció per la Covid-19 a l’empresa càrnia on treballava | Càrnies en Lluita, COS i Capgirem Centelles interpel·len també el grup Bon Preu Esclat perquè alguns dels seus productes carnis de marca blanca s’envasen a Embutidos La Riera

L'empresa càrnia osonenca impulsa a través de la filial Subestació Elèctrica Gurb parcs fotovoltaics en sis comarques diferents de Catalunya | Fernando Samper, un dels fundadors del gegant del sector porcí Grupo Jorge, també projecta fer-ne arreu del país

L’editor argentí Leo Rodríguez va participar en la presentació online del passat 10 de desembre, junt amb tres dels autors del llibre, Oscar Arenas Larios, Maria Donlo Sarasua i Núria Barnolas | L’editorial Madreselva ha publicat aquest desembre 'El cerdo del mañana'

A l'acte, que es farà online en el marc del #RadicalDecember de la Fira Literal, hi participarà l'editor de l'edició argentina del llibre d''El porc del demà' | El concurs de relats distòpics, organitzat per cinc entitats, pretén denunciar la catàstrofe de la indústria porcina a través de la cultura

«Impera la llei del silenci. Cal dur menjar a casa, però a qualsevol preu? Empassar-se la dignitat? Per això la valentia d’Ester Codina, de Centelles, em sembla especialment rellevant» | «Fins i tot després d’una prova positiva, exigeixen a un dels treballadors que acabi la jornada laboral. Al final els contagiats són quatre (quatre de quinze!). L’Ester no vol abaixar el cap, insisteix en les mesures de seguretat sanitària. La dignitat no té preu»

El 17 de setembre van presentar una denúncia per assetjaments sexuals contra un encarregat de l'empresa de neteja GCT Plus | Les denunciants exigeixen l'acomiadament immediat del denunciat

El GDT ha denunciat a la Fiscalia de Medi Ambient abocaments presumptament contaminants de l’escorxador Patel, de l’Esquirol, propietat del grup Vall Companys, primera empresa del sector carni a l’Estat espanyol i segona d’Europa | El model d'integració ramadera i les exportacions a una Xina ofegada per la pesta porcina han situat el grup català en una situació de privilegi en el sector

Article de Roser Iborra previ a l'homenatge que es fa el dia 25 a Vic als dos treballadors de Le Porc Gourmet morts en intentar creuar el Gurri | «Es veu que els nois morts no eren prou iguals, perquè l’oblit ha estat ràpid i sistemàtic, a les institucions. Cap rosa blanca ni cap minut de silenci»

Montse Castañé, delegada sindical de la COS i membre de Càrnies en Lluita, denuncia casos d'acomiadaments en càrnies d'Osona per haver demanat mesures de seguretat davant la Covid-19 | «Ha passat, que sapiguem, a Costa Food, a Gurb, en el cas del treballador Abdul, i a Embotits Riera, a Centelles (proveïdor de Bon Preu), on han fet fora l’Ester per aquesta causa» | «En alguna empresa concreta, com ara Esfosa, la lluita sindical continuada ha donat els seus fruits i s’han pres les mesures adequades»

«Aquests nois no eren uns ciclistes imprudents, sinó persones obligades a treballar en una feina perillosa que no havien pogut triar. Sense ni els mitjans adequats per anar-hi i, segurament, sense prou protecció al lloc de treball» | «Totes les morts d’aquests dies sense rituals i amb el dol no expressat i fet grumoll als dits ens pesen a l’ànima. I les seves, també»

La COS i Capgirem Vic demanen a l’Ajuntament de Vic que doni compliment a la moció aprovada el 2017 per crear una línia de bus fins el polígon de Santa Eugènia i evitar que els treballador s’hi hagin de desplaçar a peu o amb bicicleta | El treballador mort anava a treballar amb bicicleta quan va ser arrossegat pel riu Gurri, que s’havia desbordat per les fortes pluges

Article de Roser Iborra arran de l'estada que va fer amb Montse Castañé a Andalusia coneixent i solidaritzant-se amb la lluita als escorxadors andalusos | «Nadia García Camacho és, per entendre’ns, la Montse Castañé d’Andalusia» | «La nostra independència passa, sí o sí, per la independència de la classe obrera enfront d’un capitalisme que és el mateix enemic amb cares diferents a tot el món»

Toni Iborra, advocat de Càrnies en Lluita, destapa que fa un any el Grupo Jorge, Treball i CCOO van pactar un seguit de qüestions urbanítiques referents a l'escorxador de Le Porc Gourment d'esquena de l'Ajuntament de Santa Eugènia | «El preu urbanístic i ambiental, i la qualitat de vida del veïnat, fou baratat i manotejat a canvi d’unes concessions per començar a respectar uns drets laborals que fins llavors s’havien negat als treballadors»

Marco S. Noferini denuncia en aquest article les actituds de determinats advocats que s’estarien aprofitant de la precarietat dels treballadors de les càrnies prometent-los devolucions de la Seguretat Social que difícilment es poden donar | «Alguns sindicats i advocats semblen voler pujar al carro de la defensa dels drets d'un col·lectiu de treballadors, quan el problema durava des de feia més de vint anys sense que la majoria d'ells hagués mogut un sol dit»

Xavier Roca Turull és un dels dos membres d’UGT al comitè i des de gener d’aquest any també és un dels tres apoderats de la direcció de l’escorxador

Carme Brugarola debuta com a articulista a Setembre fent una repassada de les fites aconseguides per la lluita a les càrnies durant el 2018 però advertint que cal continuar amatents a l'acompliment de les millores assolides | «Tot i tenir els treballadors dins del règim laboral de la seguretat social, això no vol pas dir que l’ambient i les condicions de treball hagin canviat: la por i els acomiadaments són el pa de cada dia»